【札幌市中央区】北海道を堪能できるホテルで、気軽にレストランやラウンジ利用はいかが？

以前紹介した、大通公園目の前にあるホテル「THE ROYAL PARK CANVAS 大通公園」
レストラン・ラウンジは宿泊者以外の方も利用できます！

レストラン「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」

食材はもちろん、料理に合わせたお酒も北海道産にこだわった、独創的なフレンチを楽しめる「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」
店名である〝KAMUY〟はアイヌ語で『神』を意味する言葉。
北海道の大地に感謝しながら、お食事をいただける空間となっています。

前菜に出てきたのは「穴子のフリット」竹炭の衣で包まれた穴子の上にはシソが乗っています。口に入れるとジューシーな穴子がふわとろで美味しい！シソの香りが鼻から抜けます。
器も今までに見たことのない砂浜のようで、一気にテンションが上がりました。

こちらは「蝦蛄のクレープ」。甘いクレープ生地に甘い味噌のソースとカリカリしたナッツが絶妙にマッチ！くるくる巻いて手で掴んでいただきました。
楽しみながら味わえるディナーに大満足。ランチ利用もできますよ。

内装も白樺が生かされた、北海道の自然を感じられる空間。カウンターとテーブル席があり、フレンチですが気負うことなく楽しめました。

ラウンジ　CANVAS LOUNGE「KOKAGE」

緑に包まれた、開放的なラウンジ。平日はスーツを着たビジネス利用の方も多くみられました。

ホテルのロビーとしても機能しています。宿泊すると、ウェルカムドリンクとして一杯いただくことができました。

北海道産のジンやウイスキーなど、幅広いお酒をいただくことができます。
（ドリンク・フードメニューはこちら）
夜は23時まで利用できるので、2軒目として来店するのもいかがでしょうか？

ルーフトップではテレビ塔の真下で焚火を楽しむこともできます！

これから紅葉が楽しみな季節。
秋の北海道を満喫できる、「THE ROYAL PARK CANVAS 札幌大通公園」で優雅なひと時をお過ごしください。

【ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園】
住所：札幌市中央区大通西１丁目１２

●レストラン「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」
営業時間：ランチ11:30 - 15:00 (L.O. 14:00)
　　　　　ディナー17:30 - 23:00（コースL.O. 21:00／アラカルト・ドリンクL.O. 22:00）
TEL：011-212-1361

●ラウンジ「CANVAS LOUNGE KOKAGE」
営業時間：10:00 - 23:00 (フードL.O. 22:00 / ドリンクL.O. 22:30)
TEL：011-596-9645