7/26 移動販売の方が大きい
タイトル通り。
ついに店頭売上より移動販売の方が売上大きくなってしまった。。笑
移動販売でも気持ち売上落ちてる気はするが店頭に比べたら堅い。
パンを買う気にさえなれば売れるということだ。
まあ、確かに自分も自炊する時に以前は鍋系やスープ系を多用してたが今はめっきりやらなくなった。
さっぱりしたものが食べたい。
何食おうかな、でパンは出ないよね。
それで終わらせたらやっていけないけど。
鋭意商品開発中。
夕方に初めての保育園で移動販売。
雨も少し降り始めたためか車がすごく多い。
こちらの保育園は結構大きめの道路沿いにあり、渋滞してるところから停めに行くのが結構難易度高い。
売上も低く、せっかく繋がったけど今回限りかな、、と思ってたら最後に園長先生が全部買ってくれた。
さらに、今回は告知してなかったから次はしっかり告知しますと。
園長先生の優しさに負けて売上立たないのに行くのはどうだろうか、夕方というか夜に変わる時間帯で道路も混雑して時間とられるし、、と考えてたがもう一回は行こう。
園長先生がいい人でほっこり。
夜にいくつか確認したいことがあり、新百合ヶ丘のドンク。
ラスクとアイスメロンパンの購入など。
先日お店ラジオでめっちゃマーケティングというか情報収集に力入れてる話があり、自分も真似する。
売上とか聞いてびっくり。すごい。
ただ売上いくらですか？といきなり聞くのは流石に不自然なので、枕詞つけて話の流れでいくと聞きやすいという発見。
駅ナカ施設なので家賃も聞けば良かった笑
聞いたら答えてくれるのかな？あでも普通のいちスタッフはそもそも知らないか。
メロンパンは、普通かな。
事前情報でまずいと聞いてたので何にも知らない状態で食べたかった！