sequence KYOTO GOJO(シークエンス京都五条)のハッピーアワー。おすすめはShiso into youという名のカクテル

sequence KYOTO GOJO(シークエンス京都五条)はBAR Meruも充実しています。17時から19時まではドリンクが500円＋税のハッピアワーをやっていました。

ジンベースのShiso into you というカクテルとORIGINALS SPICY FRIED CHICKEN(オリジナルスパイシーフライドチキン)。
赤く見えるのは、パプリカパウダー。スダチがよいアクセントになっています。Shiso into you という名のカクテルと辛くないスパイスの香りがお口の中でマリアージュします。

お次のマリアーシュはTsuruume Mojito(鶴梅モヒート)とハーブガーリック　フライドポテト。鶴梅モヒートはRumと梅酒とライムとミントです。半切りされたポテトとフレッシュなハーブに合います。

季節野菜のバーニャカウダにはFLIRTY FIZZという名のカクテル。gin.apple cider.lemon juice&thymeのカクテル。アルコール度数も低めでスターターにちょうど良い感じ。アンチョビソースと苦味の聞いたオリープオイルが、四歳の甘みを引き立ててくれます。

ワインもオーガニックを中心にとても、コスパの優れた物がそろっています。白うさぎがエチケットのフランス・ロワール地方のオーガニックワインをHOMEMADE ROASTED RORK を合わせていただきました。

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