自己紹介〜コーヒーの魅力にどっぷりハマった人〜

はじめまして✨
コーヒーの美味しさを知り、コーヒーの魅力にどっぷりとハマっている、はると申します。

もう既にコーヒーにハマっている方、コーヒーには興味はあるけど中々踏み出せないと思っている方などなど、コーヒーという魅力溢れる世界を通して、様々な方と繋がれたら良いなと思いNoteを始めてみました。（当初はわたしのコーヒー備忘録用なんて思ってましたが笑）

Noteの内容は、自宅でハンドドリップした時のレシピや味わい、コーヒーショップを訪れたり際の感想などなどゆるりと更新していこうと考えています。
よろしくお願いします✨

軽く自己紹介をします。

わたしについて

コーヒー好きのただただしがない社会人です。笑
普段は有名なコーヒーショップを訪れコーヒーの味わいを楽しんだり、コーヒー豆を購入して自宅で淹れたりと、自分なりに楽しんでいます✨
浅煎りのフルーティーで華やか酸味と甘みのコーヒーが大好きで、浅煎りにこだわっているコーヒーショップを探す事に夢中です。笑

コーヒーにハマったきっかけ

ある時ふと、「美味しいコーヒーはどんな味がするんだろう」と思った事がきっかけで、コーヒーショップを巡り始めました。
それまでは、コーヒーは眠気覚ましに飲むもので、味わうという感覚がありませんでした。
というのも、当時はインスタントコーヒーとドリップコーヒーの味わいの違いも分からないほど…

そんな時に華やかなフレーバーで味わい深いスペシャルティーコーヒーと出会い、これまでのコーヒーは苦く渋い飲み物という印象が大きく代わりコーヒーの魅力にどっぷりとハマるきっかけとなりました。

こんな方と繋がりたい

コーヒーの魅力にどっぷりハマってはいますが、お家カフェでは苦戦が続いています。笑
お店で飲んで美味しいー！と思った豆を自宅で淹れてみると、味わいが全然違うと感じる事はありませんか？？
私はまさにその真っ只中。どうしたらお店の味わいに近付けるのだろうと今も試行錯誤を続けています。
同じような方へ向けたわたしが行った対策の情報発信と、私の知らない知識をお持ちの方と繋がりたいとの思いで、Noteを始めてみました。（最初はドリップレシピの備忘録にしようと思っていたのはここだけの話）

誤った情報は流さない様に心がけていますが、コーヒー専門家ではありませんので、暖かい目で見て頂けると嬉しいです。

内容が長くなってしまいましたが、よろしくお願い致します✨