マガジンのカバー画像

アポリンの 中国珍道中

10
ひょんなことから中国に滞在することになった時の話
運営しているクリエイター

#あぽりんの食いしん坊日記

中国・瀋陽 紅白が美しい羊肉の火鍋

火鍋といえば中国東北地方の料理というイメージがある。今回滞在中に何回か火鍋を食べる中で、…

中国・瀋陽 「新洪記」で海鮮料理を食す

ハルビンから高铁(日本でいう新幹線みたいなもの)に乗って瀋陽にいった時のこと。瀋陽は政府…

中国・孫呉で居候生活 お父さんの「芹菜と落花生のあえもの」

← 寝台列車の話に戻る 寝台列車に揺られながら辿り着いた先は、孫呉。駅に着いたのは朝4時を…

中国 ハルビン・松花江 马迭尔(madier)のアイスキャンディー

秋のハルビン。中央大街に植えられた木々の葉を、風がしゃらしゃらと鳴らして一気に吹き抜ける…

中国のフルーツ飴 冰糖葫芦(ビンタンフールー) -石畳のロマン香るハルビンにて …

2019年1月2日のこと、私は中国のハルビンにいた。ハルビンという街は面白くて、-20度、いやそ…