ルバーブでジャム作り。
硬い外皮のルバーブがみるみる溶ける。
途中、レモン汁とブランデーを加え完成。
爽やかな酸味。
こんなに見た目と味のギャップが激しい野菜も珍しい。
画像1

いいなと思ったら応援しよう!