菓子屋Aperioについて
◆コンセプトについて
当店のコンセプトは
『おやつのように手軽で、
少し贅沢なお菓子』
店名の由来はApril(4月)のラテン語でAprilis、その語源となった「花開く」という意味のAperioから。
モチーフにはちょうど春が開花時期のカモミールを。花言葉には「逆境に耐える」「苦難の中の力」「親交」「仲直り」などがあります。
頑張りたいときの自分へのご褒美や、大切な人へと贈るギフトなどにもピッタリな意味合いを込めました。
◆活動について
将来には自分のお店を持つという目標を掲げながら、現在は以下の活動を行っています。
❋BASEでのお菓子便販売
❋share kitchen & space CHIDORI(栃木県栃木市嘉右衛門町)にて、3月より毎週日曜日に出店
❋Cafe+Gallery Komorebi(栃木県那須郡那珂川町)にて、コラボ商品の委託販売
※製造者は衛生責任者取得済。
またどちらの製造場所も製造許可&営業許可のあるレンタルキッチンを借りています。
Aperioのお菓子を食べてくれる人々へと色んな花を咲かせて、日常を彩れるような、そんな活動や事業展開を目指しています。
どうぞよろしくお願い致します🌠
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