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サンセバスチャンおすすめバル3選_トルティーヤ(オムレツ)編🐣

こんにちは、Namoです。
美食の街スペイン/サンセバスチャンを旅しています

《食べて、呑んで、旅をする》私たちなので、
1週間かけてじっくり楽しみ尽くすことに決めました
が。。
あたしバル巡りをする中で、Tortilla(オムレツ)の魅力に気付いちゃったのです
シンプルですが、《味付け/硬さ/具》全ての項目においてお店の個性が出る奥ゆかしい逸品なのです

私が食べて《特に》美味しかったTortillaを3店舗ご紹介します♪
お店情報はGoogleリンク貼るのでそちらからご覧下さい👉

①BODEGA DONOSTIARRA

評価》★★★★☆
味付け》海鮮出汁ベース
硬さ》柔らかい、ぷるぷる
具》ポテト、鱈の2種類をオーダー
メモ》トルティーヤの種類が豊富で、AM9:00オープンなので朝食にも良い◎海鮮系バルなのでタコを頼んだがめっちゃ美味しかった🐙
雰囲気》観光客は少なく夜は地元の人で賑わっていた

白ワインとの相性抜群❤️‍🔥小さいサイズでこのボリューム↑
フランス発祥のバックパッカーの教科書【LE ROUTARD】のお墨付きのようです!ヨーロッパ回ってるとこのプレート付いてるお店よく見ます👀
オムレツは全6種類 上から《ポテト、鱈、ブルーチーズ、チョリソー、ハム、マグロ》

②Antonio taberna (最推し☆)

評価》★★★★★
味付け》濃ゆい、(酒に合いすぎるっ特にビール)
硬さ》外は硬め、中身はドロっと系
具》ポテト、玉ねぎ 存在感あるゴロゴロした具
雰囲気》お客100%Tortillaをオーダーします。子供がいたり、コーヒー飲む人が多かったりバル感は少ない
メモ》ここが私のベストオブTortillaです🥇(SS滞在中3回訪問しました♡)
AM9:00〜23:00の通し営業だがTortillaは午前中に無くなりますので早めに行ってください!
私は初来店時11:30頃来店し、ラスト1個で旦那とシェアして食べました☺︎2回目は、10時頃来店し2人で3つTortilla平らげました(笑)

ごろごろ感たまんねえええっっ🤤🤤
この瞬間はお客さん少なく見えますが、
大体テラス席まで人がごった返してます
大きなTortillaを切り分ける作業ずっと観てられます🤤

③Izarraitz Taberna

評価》★★★★☆
味付け》濃い海鮮ベース
硬さ》とろとろ
具》ポテト、玉ねぎ 
雰囲気》こじんまりした小さなバル
メモ》薄めTortilla、中を割ると黄身が具と絡まりながら溢れてくるトロトロ自立出来ない系、これまた最高

さくっと食べれちゃうのよ ~ ~

1週間の滞在中10以上Tortillaを食べましたが、相場はどこも€4以下でかなり食べ応えあり◎!

サンセバスチャンに行く方は、ピンチョス巡りも良いですが是非My Tortillaを見つけてみてください🍒

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