お料理をさらに美味しくする器。
待望のやつ到着。
アパートメントの池田です。
こんにちは。
美味しいレストランを発見するとテンションが上がります。
わが家の近所には、数軒の素晴らしいレストランがあるんです。
そこには『美味しいお料理とお酒＋心地よいインテリア＋気持ちいいスタッフさん』が揃っています。だから美味しいんだよね。
そんなレストランで、お皿と盛り付けにも注目してみたら、お料理をさらに美味しくする器ってあるんだなって思いました。
今日ご紹介するのはまさにそういう器。
イタリアから到着しました。
saturnia Tivoliシリーズ
イタリアのトラットリアで使われている業務用食器です。
日本のイタリアンレストランでもよく見られるこの白い器は、いろいろなお料理と相性抜群。
幅広のリムのおかげで、ほどよい余白を残した盛り付けができます。
どうやらこの「余白」こそが、美味しそうに見せるポイントらしいです。
まずはまん丸のプレートシリーズ。
いちばん小さなブレッドプレートから23cmのディナープレートまで、3サイズが揃いました。
これさえ押さえておけば、日々の食事のお皿に困ることはないのでは？と思うほど
使いやすいサイズ感です。
ブレッドプレート ¥1,100（価格はすべて税込です）
デザートプレート ¥1,210
ディナープレート23 ¥1,430
これぞイタリアンなオーバルタイプも使いやすい2サイズをご用意しました。
オーバルだからって構える必要はありません。いつものお料理をさらりと盛り付けてください。
きっと美味しそうに見えるはず。これまたポイントは「余白」です。
オーバルプレート25 ¥2,090
オーバルプレート28 ¥2,530
パスタボウルとは言いますが、スープでもカレーでも何にでも使ってください。
ちょっとだけ深さのあるシェイプですから、使用頻度が高そうですね。
パスタボウル ¥1,760
イタリアの業務用食器は、日本の日々の暮らしにも取り入れやすいデザイン。
いつものおいしいお料理をさらに美味しくしてくれる器です。
まだまだインポートが不安定なアイテムのため、次回入荷までお時間をいただくことが多いこちらのシリーズ。
ぜひお早めにお求めください。
池田