アイスミルクティーにちょっと
こんにちは、あおみどろです。
きょうは紅茶~
アイスミルクティーを作っていきましょうね!!
はじめに
アイスミルクティーは
普通に紅茶を淹れて
牛乳と混ぜるだけです。
ぼくは
ストレートで紅茶を飲むのが苦手で
いつも牛乳やレモンを入れます(笑)
準備
材料
・紅茶の葉
・牛乳
・ガムシロップ
・氷
道具
・サーバー
・コーヒーのドリッパー
・グラス
・計り
今回は和紅茶を使います。
紅茶は日本のお茶でも生産されており、
これはとある道の駅で購入!(笑)
味は少しクセがありますが
好みです~
作り方
1.紅茶を淹れます
氷で薄くなるので、5gの茶葉で150㏄のお湯を入れます。
3分ほど待ちましょう~
2.紅茶を冷やします
コーヒーのドリッパーに氷を並べ
そこを通過させることで急冷できます。
このように氷を入れて
上から温かい紅茶をゆっくり注げば
下には冷たい紅茶が完成!!
※紅茶は急冷しないとクリアな色が保てないみたい!
この方法なら
きれいな色のアイスティーが作れるのだ~(笑)
3.グラスに注ぐ
グラスにガムシロップ、牛乳、アイスティー
この順番で注ぎましょう。
氷は牛乳を入れた後に入れるのがおすすめ
※アイスティーは氷の上に注ぐと層になるよ~
こんなかんじです。
4.混ぜる~
混ぜてから飲みましょう(笑)
せっかく層にしたのに、、、
雑談
和紅茶はやっぱり
普通の紅茶とは少しちがいます
でもこれも1つの個性でありですね
皆様も飲んでみてください!
最近流行ってるみたいですね(笑)
紅茶はコーヒーと並んで
人気の飲み物ですが
普段あまり飲まないので
久しぶりに飲んで
おいしかったです。
感想小学生みたいですみません(笑)
では、また明日。
最近ポエムみたいなの描くのハマってる
あおみどろでした~
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