日記 トルティージャを作りたんじゃ。
きっかけは
ふわりさんの記事をみて、スペイン風オムレツ『トルティージャ』を作りたいというところからはじまった。
この方の企画のようで、作り方も書いてある。
料理のレシピは科学と一緒、同じ事をすれば同じ物が作れるのだ。
さて、さっそく作ってみよう
ほうほう、じゃがいもと卵と塩ね。
冷凍ポテトしかない。あと、写真が反転したがまぁいいか‥これを怒るのはリンコさんくらいだ。
揚げるのね
フライヤーがある
で、
これを卵とからめる
料理は科学である。
同じ工程を踏めば同じものができるのだ。幸福な科学なのだ、不思議と違うニュアンスがしてきたが。
で、フライパンに、と
入れますね〜
あれ！？丸くならねーぞ！！
なんか、フライパンが大きいのかな‥。
↑完成予想図
↓実物
な、なんかじゃがいものオムレツになってしまった。
私は科学を超えたのか‥？
おかしいな‥画像検索しても出てこない。
まぁ味は美味しかったので良かった。