燻製きになるの

スモーカーを
買うか迷っていると
フライパンでもできるらしいと友人が言う。



https://mi-journey.jp/foodie/15205/
なるほど、
薫製を如何程やるかをかんがえれば
手元にあるものでよいよね。
しかし、網ないな、深さはどうかな。
ナッツは、わたしはアレルギーでたべらんないけど絶対おいしいよなぁ。
あと、調味料も気になるが、オイルは相当気をつけないとあぶなそう。
そういえば
いぶりがっこはこれではむりやろか。
スライスしたすこしの沢庵ならいくかな？

未だ悩むわ