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アレンジうどん

冷たいうどんの季節が来ましたね。
自宅で打った手打ちうどんも、自由にアレンジしてみませんか。打ち立て、茹で立てのおいしさを存分に楽しむことができるのが、冷たいうどんです。

いつもの冷うどんもおいしいけれど、今日は初夏にぴったりな「ひき肉入り豆乳うどん」にアレンジ。女性にうれしい豆乳に枝豆や水菜を入った、コクがあるのにヘルシーな味わいに仕上げることができます。



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