マガジンのカバー画像

おうちで麺を打ってみた

3
おうちで「うどん」や「ほうとう」などの麺打ちをしてみませんか。 打ち立てつるつるの手打ち麺なら、アレンジうどんのおいしさも格別です。
運営しているクリエイター

#手打ち

全国各地のうどん

全国各地にたくさんあご当地うどんですが、その製法にはいくつもの種類があるのをご存知でしょ…

ANTIQUE
4年前
1

はじめての麺打ち

「手打ちうどん」の材料は、小麦粉と塩水だけ。自宅でも意外と簡単に打つことができるのを知っ…

ANTIQUE
4年前