バイト先の同僚との会話で焼きナスはうまいという話になった。縦に少し切り目を入れておいて丸ごと焼くという。皮を剝がすとき、熱いんだよねぇ、なんて、で、小生は初めから包丁で皮を剝いて焼けばいいんじゃない？と。えっ？そうなんだ！と。人それぞれ、年取れば料理なんてなるべく手を抜きたい。