恵比寿えんどう
先日、恵比寿えんどうさんへ
GEM by moto 麻里絵さん
あまてらす テチュロウさん
埼玉の変態大食い酒屋 柳
はせがわ酒店 私の4人で
緩急のあるツマミ、握りで、常識にとらわれない組み込み方をする楽しい鮨です
なぜその順番で提供するのか、まで熟考されています。
鮪の余韻を
烏賊で塗り替えて
からの海老ドーーーン
海老のインパクトをおこげのパリパリで塗り替えて
それから夏だけ使う ウニ
鯵の香りを乗せて〜
ふぐたくぅん
みたいな
緩急考えてはるわぁ〜
PS 最後、お会計が別々でちゃんと500円単位で計算されているところがめちゃくちゃ好き
結構ざっくり計算多いですよね
