720といえば
農事組合法人720牧場。
ナニワ牧場と読むのだそうだ。
宮崎県えびの市にあり、牛や豚を標高720mの場所で育てているのだという。
広さはゆうに10万坪。
新鮮できれいな水と空気で丹精こめて育てているのだとか。
720牧場グループ牛は、
和牛の代表格で柔らかくきめ細かい肉質の「黒毛和種」を父牛に
世界的に評価の高い肉用種であるアバディーン・アンガス種を母牛に
もつよきお肉だそうで。
飼料は、抗生物質や遺伝子組み換え飼料を一切使用していない。
肉骨粉は一切使用していない。
大豆・とうもろこし・大麦等の穀物や牧草を使って肥育しているそうで。
どんなお味だろうね。
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