8月前半のつれづれ＋【レシピ】簡単冷や汁

夫の実家である宮崎県に帰省してきました。
何もかもが楽しくて思い返すとあっという間だったけど、旅行中は体力的にきつかった。。
次回のために鍛えねば、と思いました。

夫の弟たちの家族と集まると子供が合計9人になります。
ちょっとした幼稚園の祭とお泊まり会と運動会がいっぺんに開催されていたような数日間。

義実家には私が小さな頃噛まれた犬種（プードル）がいて、私は最初逃げ惑うこともできずに固まって「お願い早くどこかへ…誰か助けて…」と祈るばかりでしたが、滞在最終日には恐る恐るながら撫でられるまでになりました。
最後には「またね」と言えた。
成長。

そんなつれづれ記と、最後に便利なレシピをひとつ。
宮崎県の郷土料理である冷や汁です。
宮崎県出身者である夫と友に「これならよし。うまい」と言ってもらえたので、我が家のズボラレシピとして便利に使っています。
もしよろしかったら作ってみてくださいね。