35W3D カナダから届いた素敵な贈り物

産休に入ってから体重増加が著しいため、なるべく日中に歩くようにしている。
今日も30分ほどお散歩。その30分の間に郵便屋さんが来ていたようで、帰宅したらポストに不在票が。送り主は外国…ってどこやねん。

荷物をピックアップしたところ、カナダに住んでいる友人からだった。小学校が同じで大学時代バイト先も一緒だった、腐れ縁。ワーホリ中にカナダ人の旦那さんと出会い、今はトロントに住んでいる。

贈られてきたのは、カナダっぽいベビー服、涎掛け、音の出るおもちゃ。か、可愛すぎる…。
ありがたいなぁ。今年はコロナで年末の帰国は難しそうとのことなので、私もクリスマスの時期に日本の食べ物を詰め込んだ贈り物を送ろう。

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朝: オリーブパン2切れ、残り物ジャーマンポテト、みかん、野菜ジュース、R-1
くるみを乗せた蒸しパンは食べなかった。

昼: 揚州商人でトマ玉ラーメンと杏仁豆腐
完璧な食べ過ぎ&塩分多すぎ。でも美味しかったからいいや…

夜: 十穀米、ほうれん草とお麩とネギのお味噌汁、長芋の梅かつおサラダ、焼鮭、豚肉の黒酢炒め（残り物）、ほうれん草のおひたし

何だか夕飯はすごい献立になってしまった。
黒酢炒めは、冷蔵庫で保管している黒酢が一向に減らないので無理やり作った感じ。人参、エリンギ、ピーマンと一緒に炒め、水溶き片栗粉を加えて餡掛け風に。お酒、砂糖、醤油で味を整えたつもりでも、やっぱり甘かった。

黒酢消費レシピをこれからも考えねば…。