大好きスープ

twitterで知って、試しに作ったら娘がどハマり✨
http://panmimi8.blog.jp/archives/21164549.html  
今も「朝スープといったらこれ」であり続けている。

(a)人参1/2、玉ねぎ1/2
(b)水200cc、固形コンソメ1 個、塩&胡椒
(c)コーンクリーム400g前後
(d)牛乳400cc

①(a)をみじん切りにして、バターかオリープオイルで炒める。
②しんなりしてきたら(b)を加えてひと煮立ち。
③(c)を加えてフツフツするまで加熱。
④(d)を入れてもうひと煮立ち。グツグツいわせると、固まったりするので熱入れ過ぎ注意‼️

これがあると、他が適当でも満足してくれるくらい好きらしい。
これからもお世話になります🙏