スコーン　―モスモス・コスモス―後編

ヤンサン

2020年8月20日 22:19

モスモス・コスモス前編はこちら

ついに待望の瞬間です。

あつあつのオーブンに

さっき丸めた生地たちを入れます。

ひっつかないよう、一定の距離を保ちます。
今流行りのソーシャルディスタンスってやつですかね、そろそろこの言葉も陳腐化してきてるよね。

焼き時間は12分ほどです。

あら意外と短いのね。
記事こそ前後編に分かれていますが、実際のスコーン作成時間は1時間弱。
材料も基本的にはすぐ手に入るものばかりなので、手軽でいいですねえ。

ぼうっとしているうちに、チンと音がします。
完成かな・・・？

そろりと蓋を開けてみます。
むわっと熱い。
8月の日中の屋外ほどではないんだがな。恐ろしいことに。

鉄の棒で突き刺して中の焼け具合を調べる。

ブスッ「イタイ！イタイ！」

おっと、まだ息があるようだ。
太古の昔は神羅万象が言葉を解したというが、そのころはスコーンを焼くのも大変だったんだろう。

何の話やねん。

そうこうしているうちに焼けたので、引きずり出します。

完成！！！！！

おお～～～

ふくらんどる～～

ホンモノだ。

おや？奥の二人はどうもお幸せそうですね。
（微妙な距離感の二人もいるけど。。。。）
12分間の間にいったい何があったのか。

まあ、密閉空間っていろんなことあるよね。
手前どもはスコーンが互いにどういう関係性であろうが、関知いたしません。スコーンにはスコーンの論理があるからね。。

ワァオ♡

・・・末永くな。

・・・・・・まあほどなくして食べちゃうんだけど。

さて、続いて作るのは、クロテッドクリームです。
スコーンをアフタヌーンティーで食すときたいていついてくるやつ。
イギリスの乳製品です。
スコーンといえばこいつ、みたいな感じもし始めた昨今。

私はつい最近まで知らなかったんだけどね。

用意するのは、なるべく脂肪分の高い生クリーム。

※賞味期限が5月なのは、5月に調理したからです。信じられないくらい古いものを使ってるわけではございません。え？なぜ生地が8月かって？
ハイ、すみません。（いや、すみませんじゃなくて。理由は？）
理由といたしましては・・・失念です。（失念の理由は？）
タスク管理が不十分でした。（タスク管理が不十分って、それさ、前も聞いたよ。前も改善します、すみませんって言ったよね。なんでまた繰り返すの？どうやったら繰り返さない？改善策を提出のこと！）
ハイ、提出させていただきます。（いつまでに？）明日中には・・・
（本日できない理由は？事の重大さわかってる？）
本日できない理由は・・・

理由は・・・

貴様を

適当な容器にインして

蓋をして

こうするためだ～～～～～～！！！！

うおおおおおおお

アアアアアアアアアアア

（説明しよう。クロテッドクリームは脂肪分の高い冷えた生クリームを容器に入れてひたすら振ることでできるのだ。所要時間5分ほど）

後ろで梅がドン引きしとります。
うずたかく積まれている梅。

ちなみに8月現在、この梅は立派な梅干しとなっている。
私が上司に詰められているさまを見て
酸いも甘いも嚙み分けて
結局酸いものになることを選んだ、
我が家の自慢の梅干しだ。
自ら酸いものに徹することができる者は稀有だ。尊敬している。

翻ってこちらは完成したクロテッドクリーム

ふんわり、ぼってり、真っ白だ。
表も、裏も。

それから内側をすくっても

白い。

しかし、世の中にはクロテッドクリームみたいに徹頭徹尾白いものなんてあるんだろうか。
本当はちょっと黄色いんだけど、慣習上白でなければならないから、一応白だと周囲には説明しているものとか、桃色にしたい人がいるために話がまとまらなくて、うまく折り合いをつけるため、半分だけ桃色にしているもの、さっきまで薄紫だったんだけど、誰かが言うから今日から突然白くなったものとか、そうやって、みんなちょっとずつ納得してないけど、うま～くなんとな～く折り合いをつけて、ごまかしながら白いものって存在してるんじゃないか。

と、わけわからんことをこいつが申してます。