お仕事の話。

食事ってお家で食べれてしまうもの。
いつもよりちょっと時間をかけてオシャレして、
時にはラフな気持ちでお家から出たりして、
お店に行く意味ってなんだろう。
大切な日にそのお店を選ぶ理由ってなんだろう。
気軽にフラっと行きたくなるのってなんでだろう。

美味しいはもちろん。
そこに流れてる時間とその空間にいる人を楽しみに行くのかななんて思う。

だからこそお客様には限られた時間でとことん楽しんで頂けたら最高なんです。
エゴかもしれないけど楽しませたい。
その日が記憶に残ったとしたら本望。

お客様だけじゃなくて一緒に働く人もね。

仕事終わりに
あー。今日も疲れたなぁ…(どんより)より、
今日も楽しかったー！あ〜疲れた！(晴れ)
なんて思ってもらえたらそれも本望。