#587 麺の道をたどると
川村亜未
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毎週月曜午前1時、「NO 駄話、NO LIFE」の精神で気になるよしなしごとをつれづれなるままにお話しする「川村亜未午前1時のシンデレラ」。「東池袋大勝軒」山岸一雄さんの言葉が心に刺さりまくったカワムラ、これはもう行かねばなるまいと直接薫陶を受けたお弟子さんのお店にGO!久々に体験する独特の雰囲気にドキドキしながら特製もりそばを待つと…。
※「午前1時のシンデレラ」は各種podcastとnoteでお聴きいただけます。noteはこちらへ→ https://note.com/ で川村亜未午前1時のシンデレラを検索
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