美味しいものが食べたくなる秋🍽
ここ一年以上大好きな食べ歩きも自粛モード…
秋になると何でこんなにお腹が空くのか⁈
以前よく行っていた洋食屋さん。
ご紹介した佐倉の風車のひまわりガーデンやガーデニング雑貨K's Villageのお店の近くにあります。
アオヤギのマリネとクラムチャウダースープは大好物😍
フォアグラとトリュフのオムレツ
どうやったらこんなにフワフワに作れるのかな…
アワビや真鯛のムニエル、その時々の産地のお肉、エビフライは最高！
タコ飯
マスカルポーネチーズとフランボワーズの手作りチーズケーキ
桃のジュレ🍑
20年以上行っていますが、変わらない味でおまけにリーズナブルな街の洋食屋さんです。
寡黙なシェフと物静かで愛想の良い奥さまは料理を数倍引き立ててくれます。
日本全国からこの素材はここ、とひとつひとつ厳選しているシェフで、オシャレなものは作れないよと言いながら、時々料理の仕方や隠し味のことをコソッと教えてくれます。
早く行けるようになればいいなぁ🍽💕