北海道独立宣言「なぜ札幌がラーメンの本場なのか？」

札幌がラーメンの本場という理由は歴史を振り返ると分かるのですが、その歴史は札幌ならではの環境も左右していると思われるのです。

札幌ではついこの間まで締めパフェなるものがメディアの扇動で流行していましたが、実態はやはり一時のものと思えます。

それに比べてラーメンはぶれない締めの定番であり日本人が酒を飲むと食べたくなる定番なのです。

でもなぜ、人は酒を飲むとラーメンを食べたくなるのでしょうか？