ALLEGUBATO CAFE#25

"札幌でおいしいコーヒーを飲みながら好きなテーマについて話してもらう会"「ALLEGUBATO CAFE」企画。今回は第25回です。

今回は・・・「プレミアムワイン会」です。

特定のテーマを設けて、休日に開催。
時間は３～４時間程度を標準に、変動可。
ゲスト数：１～３名
時間帯　：休日の１１：００～１８：００

テーマ＝プレミアムワイン

今年の夏、東京のお店で友人と食事をとった際に、ワインを注文しようとしました。何にしようかなとメニューを眺めていたら、他の商品よりも明らかに高価なワインを発見。しかも少量・・・なんだこれは。

恐る恐る店員さんに聞いてみると、「貴腐ワイン」というものらしい。友人も自分も初耳だったのですが、おすすめということで、試しに頼んでみるか！となりました。

画像はイメージですが記憶とは一致

届いたのは明るい黄金に輝くワイン。

一口飲んでみます。・・・あ、甘い！！甘いだけじゃなく、濃厚さがあります。えー。美味しい。

興味が出たので調べてみました。

貴腐ワインとは？ 高価な甘口ワインの味わいやおすすめの飲み方、世界三大貴腐ワインも紹介！｜たのしいお酒.jp

なるほど。貴腐ワインは極めて糖度が高い貴腐ブドウで造られたワインらしい。「貴」はいいんですが「腐」の印象が良くないような。でもブルーチーズもトリュフもしかり、か・・・名前はどうあれ、とても美味しくて気に入ったので、次のALLEGUBATO CAFEの会のために注文してみることに。

後日届いたのはこちら。貴腐ワインの3本セットです！高かった・・・

どれも750mL！

この貴腐ワインを「プレミアムワイン」と称して、ゲストルームでワインと美味しいものを嗜む会。それが「ALLEGUBATO CAFE Premium Wine Party」です。

今回のゲストは2人。ALLEGUBATO CAFE初回に来てくれた友人たちです。

ベネチアングラスで貴腐ワインとは・・・貴族？サーモンロールも美味しそう。

食事も美味しくてワインといい勝負

会話した内容は色々ありましたが、とにかく貴腐ワインが甘くて美味しかった、という会でした。しかし3人では1本消費するのがやっとです。
年内にあと2回開催目標！