サバ料理コンテスト＠八戸

　今年も「日本一インスタ映え」するサバ料理コンテスト「第１２回八戸前沖さばアイディア料理コンテスト作品」募集中！
http://www.8saba.com/news/180912_114916
　八戸前沖さばといえば、サバの大トロ、バツグンの脂のりがたまらないブランドサバ★旬の八戸前沖さばの魅力を広くPRするため、「八戸前沖さばブランド推進協議会」が開催するイベントは、ここ数年審査員として、毎年参加させていただいていますが、驚くほどサバラエティあふれ、サヴァンギャルドで、おしゃれすぎ♪
　写真は、昨年の入賞作品。コンテスト常連の堀米睦子さんによる「SABAオーバーライス」。毎年、応募される堀米さんの作品はすてきすぎていつもときめいております。堀米さんは、コンテストで自信をつけて料理教室を開きました。教室はセンスあふれる堀米さんのレシピで大人気！！！
　そんなすてきな展開もうれしいコンテスト、全国から応募できますから、っていうか応募があるから！！
　今年も１1月4日（日）の本審査のために、八戸に入ります！！サバらしい作品がいまから楽しみです♪