お裾分け2024.03.28【近距離シニアな両親とお付き合い編】

今日のお裾分け

メインはハンバーグにしました♪

かぼちゃのスープにはいつも玉ねぎを入れるのですが、玉ねぎをうっかり切らしていたので、、
パンチのきかないスープになっちゃった😑

酢の物に使った鶏肉はストックしてある先日作ったサラダチキンを少し使いました

🟨塩分の件
例えば今回のいんげんの胡麻和えと、ナスを炒めたものなど、後から味付けするものは
母の物だけ先に取り分けて味付けはしないで渡します

年配の母にはなるべく薄味を心がけないとという配慮から

卵焼きは朝のお弁当の残り

※画像は実家のアネモネ
いろんな色のアネモネが順番に咲いています