ニューヨーク州へ妄想ワイン旅行
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
旅することのできない時期にお送りしている【妄想ワイン旅行シリーズ】では、アルコトレードが取り扱いのあるワイン産地をご紹介しています！
本日はアメリカの【ニューヨーク州】です！
ニューヨーク州と言ってもワイナリーがあるエリアはみなさまが思い浮かべる大都会マンハッタンではないです！
代表的なワイン産地は、フィンガーレイクス地方、ロングアイランド、ハドソン川州域、エリー湖周辺で、
10地域のAVA（American Viticultural Areas = 政府認定ブドウ栽培地域）があります。
今日は【フィンガー・レイクス 】 と呼ばれるニューヨーク州最大のワイン生産地の北西部地域をご紹介いたします。
フィンガー・レイクス（Finger Lakes Region）
11の湖の総称ですが、南北に細長い湖は、まさに指のように並んでいます。
湖岸付近はブドウ栽培に適していて、たくさんのブドウ畑やワイナリーがあります。
北アメリカの野生種や昔からのラブルスカ系の品種も多く造られていますが、高品質なピノ・ノワール、カベルネ・フラン、メルロー、リースリング、シャルドネなど、冷涼な地域のヨーロッパ品種も育てられています。
カナダに近い冷涼な地域にもかかわらず、多くの湖があるため、冬でも比較的暖かく、秋の収穫と春の霜を防いでくれます。
家族経営の小規模なワイナリーが中心なのでほとんどが地元で消費され輸出され日本ではまだまだ知名度は低いですが、冷涼な気候をいかした高品質なワインに注目されてきています。
アルコトレードがお取り扱いしているワイナリーをご紹介いたします。
Thirsty Owl Wine Company
サースティー・アウル・ワイン・カンパニー
マンハッタンから車で４時間ほど、ニューヨーク州の北西部のセネカ郡のオヴィッド（オーヴィッド）にあるワイナリーです。
カナダとの国境や、ナイアガラの滝など五大湖に近いフィンガー・レイクス地方の、一番細長い湖の「カユガ湖」と、一番深く面積の広い湖の「セネカ湖」の間に位置しています。
Thirsty Owl Ice Wine Cabernet Sauvignon サースティー・アウル アイス・ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール 14.4％
甘口
カベルネ ソーヴィニヨン 100%
大変珍しいカベルネ・ソーヴィニヨンの赤いアイスワイン！
アイスワインとは、木になった状態で氷結したブドウから造られる極上のデザートワインです。
自社農園で自然凍結したブドウを、2015年1月氷点下 10℃の極寒の中収穫。凍ったままのブドウを数日間か けて高圧で圧搾。高糖度の環境でも適する特殊な酵母 で発酵。ブリックス39.4度。
コクがあり、果実味豊か。ラズベリーやチェリーの溢れんばかりの風味とハチミツを思わせるフィニッシュ。
Thirsty Owl Diamond サースティー・アウル ダイヤモンド
アルコール 11.5％、ニューヨーク州の白ブドウ「ダイヤモンド 100%」の甘口ワイン！
コンコードConcord とアイオナIonaの交配品種で、シノニムは、「ダイヤモンド・ブラン Diamond Blanc」「ムーアズダイヤモンド Moore's Diamond」1880年代に開発され、テーブルワインやブドウジュースに使われています。
甘口から辛口、スティルワインからスパークリングワインまで造られる品種で、単独だけでなくブレンドもされます。
コンコードに似ていると言われフレッシュなブドウの風味を持っていますが、より軽く穏やかで、フォクシーフレーヴァーは強くはありません。
自社農園のブドウとセネカレイクヴィンヤーズの3つの畑のブドウを使用。低温発酵でブドウ元来の特徴が 高まり保たれている。甘さと酸味のバランスに留意して醸造。
みずみずしいブドウの風味とアロマにあふれ、心地よいワイン。
実はカリフォルニア、ワシントンに次ぐ、全米第3位のワインの生産地の
ニューヨーク州。
多くのワイナリーは、観光客の受け入れも行うようになっていて、豊かな自然と共にワインを楽しめる人気のエリアです。
自由の女神、セントラルパーク、タイムズスクエアなどの大都会で飲むワインもいいけど、ゆっくり訪れたい注目の産地ですね！
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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