【レシピ】あさりとアスパラガスのリゾット ☆ 旬の美味しさを重ねましょう
リゾットは、お米から炊いていきます。
炊飯時間は、20分程。
一度、作り方をマスターしたら、決して難しい調理工程ではありません。
白ご飯を使い、より簡単に作れる「即席・あさりとアスパラガスのリゾット」も、別レシピで紹介しますが、
まずは、お米から作る「基本的な流れ」を理解していきましょう。
その後、「即席」の作り方で、どんどん、お好きな食材を使い、
リゾット作りを、楽しんでいきましょう。
春になると、無性に、リゾットを作りたくなる私。
今回は、今が旬の、あさりとアスパラガ
