【21夜目】マーマの作る田舎風ボロネーゼ(糖質0麺)
なんか素朴な美味しさのご飯が食べたい。
そんなことを思いながら適当に挽肉、ズッキーニ、芽キャベツ、唐辛子を切り炒めてたら、とんでもない麺ができてしまった。
う、うおお…
名付けて「マーマの田舎風ボロネーゼと緑の野菜たち」
…(ネーミングセンスの神よ…!!!)…。
最初は具も一緒に炒めてたんだけど、
さらにお皿に盛り付けるときに、いったん別でよそってたら、あれ、これもしかして…なんかそれっぽい(=マーマっぽい)(完全なる個人的なイメージ)になるのでは…?となり、別盛りに。
圧倒的挽肉の多さやけど、いやうまかった。
オリーブオイル、塩胡椒、粒胡椒、バジル、タイムを少しだけ…
これだけでこんなうまいもんできんの?ってやつできてしまった…