1泊2日のひとり旅②〜名古屋

aki.yo

2024年11月24日 23:26

11/21〜22 名古屋へのひとり旅の夜編です

1日目の昼間編はこちら↓

さて、今回の旅目的と言っていい夜は

古酒BARへ行く！

です。

古酒とは日本酒を長時間貯蔵して熟成させたもの。

古酒を初めて飲んだのは1年半前の恵比寿での日本酒はしご酒のイベントでした。

イベントはまずネットで申し込み、参加費を支払い当日に参加証を見せると専用のお猪口を受け取れます。それから終了時間までは自由に参加店で決まったお酒とメニューを楽しみながら、ハシゴするんです。私達は三人で、4軒廻りました。たしか4軒目でGOLDと言う古酒を飲んだのです。
白ワインに近い味で、印象に残りました。

前回、3月に名古屋へ行った際に"日本酒" で検索したら"古酒BAR" が1軒、出てきたので、ひとりで行ってみたのですが、BARにひとり、それも古酒とあって、お店の前で怯んでしまい、別な日本酒レストランへ行ったのでした。

今回はリベンジです！

さてここで、名古屋在住で高校の吹奏楽部の先輩に前もって連絡しました。
先輩は、趣味で利き酒師の資格を持っていて、前回は2日目の夜に日本酒に特化した居酒屋へ連れて行ってくれました。

今回は、私から古酒BARをリクエスト！
そうしたら先輩が、こんなお店もあるよ。と。。

ここに行く事に決めました。
その前にお腹を満たす為にたまたま隣りにあるよ。
と先輩が見つけてくれた
そばの樹と言う、お蕎麦屋さんでそば前を！

両店とも先輩が予約してくれて、私の宿泊ホテル
ロビーで待ち合わせ。

高校の吹奏楽部は男女仲が良く、この先輩は長身で理系でちょっと面白くて、物腰柔らかくいつもニコニコしている先輩でした。名古屋には単身赴任中。
来年には退職して東北の自宅へ帰るそうです。

２人で飲んでも会話のテンポが合うし、高校生の時と同じように後輩として可愛がってくれる感が、心地良いんです。お互い見た目はそれなりになりましたが、昔を知ってると言うのは安心感あります。

そばの樹

道案内は先輩に任せて、グルグル？MAP？を頼りに歩いていて、この辺だと言うのでこのBARかなあ？なんて言いながら.,
でも、隣りにあるはずのお蕎麦屋さんが無い。。

結局違うようで、たまたま出て来たお店の方にきいたら、
そばの樹さんは、もう少し行ったら右に曲がるとあるよ。と、、教えてもらい..

いやあ、なんだかミステリアスでワクワクします

席に着いて、ここではキリンビール一番搾りをグラス1杯だけにして、アラカルトで色々食べました。

他にも食べたし、勿論お蕎麦も。
2：8そばでザルを頂きました。手打ちの美味しい蕎麦でした。
先輩は一口目は出汁につけずにスルッと食べていて、、、そーなんです！こーゆーところ！
食に拘りがあり食べ方を知っていて、品がある...
のが当たり前だと思っていた私は、最近ひとりになり飲み友達とかが欲しくても、なかなか自分にとって"普通な人" と出会わない。。事を実感していて。。

故郷函館で、2年間同じ目標で毎日部活をしていた頃は、多分こーゆー"普通の人達" に囲まれていたのですね。きっと。
あるいは、私もそうだけど大人になり今までの生活で身につけて来たマナーとか、、それを身につけたい、身につけられる、、そーゆー意思と環境に身を置いて来たと言うことなのかもしれませんが....。

お互いの近況を面白可笑しく話しながら、さて目的の古酒を飲みに！

そばの樹の店主さんは、外までお見送りに出て来てくれて、隣りの建物が古酒BARだと、私達が入り口に入るまで見送ってくれました。

もう、、おもてなし感半端ない！
優雅な気分！