札幌の入福

画像1 久しぶりの投稿です。こないだ仕事の合間に蕎麦が食べたくなり、札幌にある入福という蕎麦屋さんに行ってきました。ここは、前から知り合いに美味しいと聞いていた蕎麦屋さんだったので、期待大で行きましたが、やはり人気の店なのか行列が出来ていました。暫く待って中に入れたので、入福そば700円を頼みましたが、蕎麦では珍しい平めんで、ネギ、海苔、天かすが沢山のっている蕎麦が出てきました。食べた感想としては、凄いコシでは無いが、ある程度のコシがあり蕎麦自体が凄く美味しかったです。
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