ひばり野ふくたちの植え方進む
「オミクロン」と「デカメロン伝説」の違いが分からないＪＡうごの佐藤です。
ええ。
そんな、羽後町です。
さて、今回は「ソウルフードの定植」についてお伝えいたします。
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▼ ひばり野ふくたちの植え方進む
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春の訪れを感じる野菜。
「ココだけ」でしか馴染みのない野菜。
クセがなくて様々な料理に使う事が出来る野菜。
それが「ふくたち」であり、JAうごから出荷されているのが「ひばり野ふくたち」であります。
「JAうご園芸メガ団地」では、「ふくたち」の定植作業が進んでおりました。
「ストック（お花）」の収穫が終わった後に、「ふくたち」を植えるローテーション栽培です。
収穫は2月頃かな？
施設栽培は、雪が降っても、雪国でも出来ます。
この気候を利用すれば、雪を味方にさえ出来るんです。
しかも、ソウルフードが作れちゃう‼️
少し二日酔いの朝、11月最終日の現場からお伝えしましたー(^-^)/
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