「家飾りマム」への挑戦 vol.8
大根おろしは「カロリーZERO」だと言いふらしてるＪＡうごの佐藤です。
ええ。
そんな、羽後町です。
さて、今回は…「コロナ禍で生まれた花のチャレンジシリーズ第8弾」についてお伝えいたします。
8月のお話を振り返ります。
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▼ 「家飾りマム」への挑戦 vol.8
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2020年の花業界は、コロナ禍で業務需要が減少する中、新たにホームユース需要が伸びます。
この需要に産地の課題を掛け合わせて、新たなビジネスチャンスへ繋げよう！と、チャレンジする事になった企画。
それが【「家飾りマム」への挑戦】であります。
マムとは一般的に、「洋菊」の事。（色んな種類があるよ♪）
太くて長いじゃない、短くて細いマムをあえて作って、ホームユース向け需要へ結び付けたい。
まさに、コロナ禍によるパラダイムシフト。
ギフトじゃなく、業務用じゃなく、「見る需要」へ繋げたい。
花のマッチングビジネスへ歩み出します。
産地（農家とJAと県）と市場（東日本板橋花き）と販売店（花屋）がチームとなり挑戦が始まりました。
それは、2020年の秋でした。
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▼ 経費を抑えろ【2度切りが伸びてきて】
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1度収穫を終えた「株」から、2回目の菊（ポンポン系）を収穫しようと、7月末に株元を整理して再び脇芽が伸びてきました。
暑い！暑い！夏ですが、既に根はしっかりと伸びていますので、順調過ぎる程に成長してきました。
8月21日には、約20cmの高さまで伸びます。
この成長記録を「画像データにも残したい」との思いから、現在スマート農業で共同研究しております秋田県立大学より、「タイムラプスカメラ」をお借りして、ハウスに設置しました。
切りあがってから、「どんな成長記録が見られるのか？」楽しみです。
こうして「2度切りへの挑戦」は「真夏の大冒険」として2021年の夏に進んでいました。
6食の内、3食カレー食べた現場からは以上でーす( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹
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