じっくりまったりしたい時の珈琲店
こんにちは。アキスケです。
週末に良さげな喫茶店を見つけました。
落ち着いた雰囲気で、まったり時間を過ごしたいときに良い感じです。珈琲にしろお料理にしろこだわりと丁寧さが伝わってくる感じがしました。
「自家焙煎珈琲 SUKA」さんという名前のお店で仙台の長町という辺りに在るお店です。
お店のたたずまいです。小さなマンションの1階にあります。
立地は大きな通りに面していないこともあって、ちょっと隠れ家的です。
店内の様子。10席くらいのコンパクトなお店で大きな焙煎機が良い味出してます。
ネットで少し調べてみたところ、ここの珈琲はオーナーがご自身で焙煎しているのだそうです。画像には写っていませんけれど豆の販売もしていて、僕がお店にいる間にも数人のお客さんが珈琲豆を買いに訪れていました。
珈琲以外にも食事メニューやお総菜、スイーツも販売しています。どれもオーナーの手作りらしくてこだわりを感じます。
今回は「ボルシチ」を頼んでみました。これもネット情報なのですけど、黒毛和牛や東北産のビーツを2日間じっくり煮込んでつくっているのだそうです。
野菜や肉の旨味がしっかり感じられて美味しかったです。
画像はボルシチだけ写っていますけれど、本来はこの他にさっき触れた自家製の惣菜が数種類つくのだそうです。
僕は行ったタイミングが遅くて、ランチ時間外だったので付きませんでしたが本来はお惣菜もセットです。今度はランチ時間帯に行こう(それこそネットで調べておくことでは笑)
そういえば珈琲、撮り忘れました、珈琲店に来たのに。。。
いろんな種類があって、注文が入ってからオーナーが豆を挽いて提供してくださいます。なので香りがとても良いです。器もアンティーク調で素敵でした。
お料理もそうしでしたけど、こだわりと丁寧さを感じるお店でした。
というわけで今回は仙台の長町辺りにある「自家焙煎珈琲 SUKA」さんに行ってきたお話でした。静かに心落ち着けて過ごしたいときに良い感じの珈琲店でした。
お店のwebページもあるので見てみてください。珈琲豆や焼き菓子のオンライン販売もしています。
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