宇治園喫茶法 白福 仙峰

季節のお茶としてでてきた。

店で頼んだモンブランとのセット

店で飲んだ時と家で普通に入れた時と味が全然違う。
店は大量の葉っぱが入った急須に少量のお湯が入ってた？
足し湯？も結構温度低くなったのでてそうだったし緑茶はまだまだ入れ方が難しいな。