コンビニ飯のちょい足しレシピ
緊急事態宣言が発令されてから、約1ヶ月。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
自分もいろいろと環境に変化があり、ようやく在宅勤務ができるようになりました。（それは別記事でお話ししたいと思います。）
それに伴い、コンビニ利用にも変化が出てきました。
特に一人暮らしの人にとっては、コンビニは生命線ともいえる拠点になっていると思います。
自分は一度気に入った商品をずっと買い続ける傾向があるため、冒険をすることはあまりありませんが、それでも毎週同じものを食べると、そこそこ飽きてきます。
そこで、コンビニで販売されている総菜やお弁当に、ちょい足しをして食べるということをしています。
以前、テレビでも紹介されていたレシピもありますが、これが意外にハマるほど美味しかったりしますので、一緒にご紹介したいと思います。
カルビ弁当にトマトジュース
セブンイレブンの「三元豚のネギ塩カルビ弁当」にトマトジュースを追加するだけです。
これは某ランキング系のテレビ番組で紹介されていた、ちょい足しレシピなのですが、これが結構ハマります。
（トマトジュースがどうしても苦手な方は避けたほうがいいかもです）
＜必要なもの＞
・三元豚のネギ塩カルビ弁当
・トマトジュース（コンビニで販売されているものでOK）
作り方は簡単です。
一度温めたネギ塩カルビ弁当を開け、トマトジュース（コンビニで発売されているパックジュースでOK）を注ぎます。
再度弁当のふたを閉め、30秒ほど温めます。以上。
個人的にはトマトジュース独特の味わいはまろやかになり、麦ごはんの部分が若干柔らかくなり、リゾット感が出ます。
トマトジュースの味は残りますが、普通に飲むのが苦手な人でも、いけるんじゃないか、という期待がある食べた方です。
コンビニおでんに塩おにぎり
今は店頭にはありませんが、冬場によくやる食べ方です。
コンビニのおでんを頼みます。
その時に、少し出汁を多めにしておきます。（店員さんが入れる場合は多めに頼みましょう）
薬味には、柚子胡椒を1袋、ゲットすることをお勧めします。
さらにおでん購入時に、必ず塩おにぎりを購入します。
自宅に戻り、おでんを食べ終わったら、塩おにぎりを20秒ほどレンジで温めます。
温まった塩おにぎりをおでんの残った出汁に投入し、柚子胡椒を適量いれて、かき混ぜて食べるだけ。
ちょっとしたおじやになりますよ。
柚子胡椒の代わりに味噌だれでもイケると思います。
このあたりは皆さん個人のお好みで。
タンメンに塩おにぎり
これも麺だけでは少し物足りないな、という時にちょうどいいレシピです。
野菜たっぷりのタンメンの食べ終わった出汁に、塩おにぎりを少し温めて投入するだけ。
自分はこれだけで全然大丈夫なのですが、少ししょっぱいと思われる人もいらっしゃると思います。
その場合は、卵があれば、溶いて注いで少し温めると、これもおじやになってちょうどいい味になります。
アスパラとベーコンのバター醤油パスタにちょい足し
これは完全に自分の嗜好の問題ですが、現在セブンイレブンで発売されている、「アスパラとベーコンのバター醤油パスタ」にとあるものをちょい足しして食べることにハマっています。
どうもバター醤油の味に飽きやすい傾向があり、何か足せないか、と思って手元にある調味料を足してみました。
そうしたところ、ずっと食べていられる味に変化しました。
その調味料は
・レインボーペッパー（なければブラックペッパー）
・スパイスアップ 麻辣ペッパー（ミル付き）
です。
特に後者のスパイスアップ 麻辣ペッパー（ミル付き）は、唐辛子、唐山椒、シーソルト、生姜のミックスなので、削り具合や交ぜ具合によって、唐辛子メインであったり、山椒の味が際立ったり、と味の変化が楽しめます。
モッツァレラチーズのトマトパスタとペッパー
これもセブンイレブンネタで申し訳ないのですが、モッツァレラチーズのトマトパスタに、ブラックペッパーを追加して食べる、です。
すでに実践されている方が多いと思いますが、お酒を嗜む方には、ぜひおすすめのちょい足しレシピです。
このような感じで、コンビニのごはんにも、手元にある調味料などを足してみたりすることで、楽しみが増えることがあると思います。
もっと意外性のあるちょい足しレシピもあると思いますが、自分ももう少しトライしてみて、ご紹介してみたいと思います。
個人的には柚子胡椒とスパイスアップ 麻辣ペッパーがあれば、なんでも行けると思ってます(笑)
ご精読いただき、ありがとうございました。