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コチンニヴァース
・チキンカレーはココナッツのまろやかさとスパイスのバランスが素晴らしい。むね肉を使っている上に、油分・塩分が少ないのだが旨味がしっかり出ているので食べ飽きない
・お米はぷつぷつと歯切れがよく、パパトはもちもち。これで油分を補っている。
・キーマカレーはブラックペッパーがしっかり効いておりかなりスパイシーな味わい。それを穏やかにする半熟卵が相性良く、ちょっと朝食感がでるのもなんとなく好き
・日替わりメニューも個性的
・チキンカレーはココナッツのまろやかさとスパイスのバランスが素晴らしい。むね肉を使っている上に、油分・塩分が少ないのだが旨味がしっかり出ているので食べ飽きない
・お米はぷつぷつと歯切れがよく、パパトはもちもち。これで油分を補っている。
・キーマカレーはブラックペッパーがしっかり効いておりかなりスパイシーな味わい。それを穏やかにする半熟卵が相性良く、ちょっと朝食感がでるのもなんとなく好き
・日替わりメニューも個性的