友からの残暑見舞いは『雪の妖精』

画像1 外気40度の町に北の国から届いたものは、私の大好物。その名も『雪の妖精』(白いトウキビの方です)。鮮度が命なのですぐに茹でで熱いうちにラップ。冷蔵庫で二〜三日、もしくは冷凍保存。

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