お休みだから、朝ごはんはパンケーキ
形は微妙だけど、味はモチモチ。材料・分量 おひとり様分 (#^^#)
お餅 1個
玉子 1個
牛乳 60cc もっと少なくてもいいかも。
(水 60cc )
小麦粉 30g
砂糖 大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
水を使った場合は、バターミルクかスキンミルク大さじ2
手順
お餅と水(もしくは牛乳)をレンジでチン
お餅がふやけたら、よく泡だて器で混ぜ
そこに、粉類をザルでふるって入れて混ぜる
良く混ざったら、熱したフライパンで焼く。
お餅が余っている場合にいかか?
#やってみた