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【新動画】発達障害スタッフの人気パンケーキ

incluvox新着動画のお知らせです。
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【gifted・発達障害支援の取り組み】2023年7月3日配信
全国展開するカフェチェーン「さかい珈琲」。その和歌山県紀の川市の店舗を就労支援A型事業所として運営する社会福祉法人檸檬会。障がいのある方が働ける場として店舗を運営しています。
障がいのある方が働きやすく来店しやすい配慮を施しており、店内の通路や厨房面積は既存の「さかい珈琲」に対して1.2倍の広さにしています。
今回は檸檬会 理事長の前田 効多郎(まえだ こうたろう)さんに、具体的な取り組みや、発達障害者の活躍を伺いました。

00:00 障害者の就労と、フランチャイズの店舗について
02:15 すでにバーガーキングで成功事例があった
07:00 人気のパンケーキを作るのは発達障害のスタッフ

【檸檬会】
https://village.lemonkai.or.jp

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