ゆるグルテンフリー生活が、いい！

こんばんは。きむちです。
今日はゆるグルテンフリー生活について少し書こうと思います。

まずグルテンフリーとは、単純にいうとグルテンを含まない食事や、食品のこと。

グルテンは主に小麦類に含まれるたんぱく質の一種で、中毒性や身体への悪影響があることが分かっているみたいです。

グルテンに関する情報は様々で一概には言えないので、気になる人は正しい情報を選んで調べてみてください！

↓ 参考までに