【 #マヨで白星 – 収穫レジャー編②】お子様も簡単に作れる、秋の味覚“しいたけ”を使った見た目もかわいい「しいたけのコーンツナマヨ焼き」

2022年11月4日 12:00

「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」による、家庭を助け、家庭の食卓の可能性を広げるマヨ主役料理を開発し発信する企画「マヨで白星」。第三弾のテーマは「収穫レジャー」！

人気グルメインフルエンサーの皆様に、お子様と一緒に旬の食材の収穫から調理までチャレンジいただきました。

今回はお子様とのおでかけや食事など、何気ない日常を切り取った投稿が人気の「きなこさん」に開発いただいたレシピ「しいたけのコーンツナマヨ焼き」をご紹介します！

・しいたけ 5〜8個
・ツナ缶 1缶/1袋
・コーン 1袋
・ピザ用チーズ適量
・「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」大さじ2
・ねぎお好みで

1.しいたけの軸を切ります。

2.「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」、汁気を切ったツナ、コーンを混ぜます。

3.アルミホイルの上に並べたしいたけに（2）をのせます。

4.ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。

5.お好みでねぎをふりかけて出来上がり！

★こんなアレンジも！
大人用にはコーンの代わりにキムチを入れて、焼き上がりにごま油をたらすのもおすすめ。おつまみにもぴったり！

しいたけ狩りで収穫してきたしいたけを使って、息子と簡単クッキング。
ひとつひとつ丁寧に収穫した大事なしいたけ達。自分で収穫するとおいしさもひとしおです。

今回はコーンツナマヨとチーズをのせ、トースターで焼いておやつに。大人用にはコーンの代わりにキムチを入れて、焼き上がりにごま油をたらすのもおすすめ（おつまみにも♡）。

使っているマヨネーズは味の素「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」。酸味控えめでマイルドなマヨネーズなので、子どもも食べやすく、料理にも使いやすく重宝しています。

きなこさん
Instagram：@ kinako_710