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大塚 麻衣子 / かつお節コーディネーター
2022年2月17日 00:30
またまた書きますが、最近弊社では節がよく売れるようになっています。正直、社長含めスタッフが驚くくらい、節の売り上げが少量でもずっと伸びています。めちゃくちゃ嬉しいです。でもそれと同じくらい、ある『お悩み相談』が増えてきました。その相談内容が『かつお節がうまく削れません！(涙)』ということです。これは仕方がないことです。かつお節削り器という道具が、皆さんの生活から遠のいて、既に「珍し
2022年2月10日 00:25
最近、節が良く売れるようになってきています。若い方からの購入が増えており、世代が、一周回ってきた感じがしています。また、海外の方からのご注文も増えてきています。これは、『日本食が健康にいい』という昔からの話を耳にされた海外の方や、海外在住の日本人の方がお求めになられているようです。そこで気になるのが、節の扱い方。弊社では、商品に扱い方の説明を書いた紙を入れておりますが、こちらでもテーマ
