作りおき

今日は作りおきベジプレートです。

どれもこれも飽きないのすごいな〜。

今日はさつまいものポリヤルに入れたフェンネルシードがめっちゃ美味しく感じた。フェンネルの爽快感ある甘みが冷やしたさつまいもの甘みと引き立て合っておりできたてを食べるより良いかも。

私はマスタードシードが好きなあまりに見た目も味もマスタードシードばっかりになっちゃうから、意識的にクミンシードなども使ってカレーに多様性を持たせたいな。