【ひばりコーヒー】ひばりヶ丘にある、自家焙煎珈琲屋さんで妻が豆を買ったら、サービスで2つ付けていただいたとのこと。お湯を注ぐのではなく、浸水式。紅茶のティーバッグみたいな感じで2〜3分で出来上がる。こちらだと無駄やムラがなく味が出るから、いいかも知れない。ポットがなくてもできる。
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小川大介/自家焙煎喫茶WEEKEND
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