世界で一番美味しいコーヒーを淹れるよりも、世界で一番美しくコーヒーを淹れたい
noteを始めることを決めたものの、ネタがありすぎて何から書こうか悩みに悩み…
開業前の話になるが、税理士事務所主催のセミナーに登壇した時の話を一発目に書くことにしよう。
2011年、当時私は北青山にある紀ノ国屋インターナショナルというスーパーマーケットに併設するイタリアンバールで店長として働いていた。ある日決まって週末にご利用いただいていた女性のお客さまから名刺を差し出され突然こんなことを言われた。
「税理士をしている者です。あなたの仕事を毎週見ているけど、コーヒーが美味