幸せな立ち食いそば。
立ち食いそばが好きだ。
先日行ったのは神田小川町にある立ち食いそば「豊はる」。
肉そばの名店「豊しま」で働いていた方が独立して開業したお店らしい。
お店の店内は立ち食いそばの店としては割と広めで清潔感がる。
女将さんがホールを上手く仕切っていて活気がある。
とても雰囲気が良い。
メニューは肉そばだけでなくパイカ(豚軟骨を煮込んだ物)そば、チャーシューそばなんてのもある。
「美味しいものが好き」が伝わってくる。
自分はこの日チャーシューそば、煮卵、生卵、葱増しを注文した。
空いているカウンターに案内されしばし待つ。
因みに麺は蕎麦、うどん、きしめんが選べ割と常連のサラリーマンみたいな方はきしめんやうどんを注文される方も多く見受けられた。
そういう気取らなさが立ち食いそばの良いところ。
立ち食いにしては数分出てくるのに時間がかかるか。
その理由はすぐにわかる。どんぶりに綺麗に並べられたチャーシューが花びらとなり中央に載せられた煮卵が花の柱頭のよう。
立ち食いそばには見た目はあまりそこまで求めていないのだけれど
とにかく見た目も素晴らしいのだ。
見た目からして美味しいのだ。
煮卵はしっかり芯まで火が通ったタイプ。
これは美味しいものが好きな人が作っている立ち食いそばだ。
個人的には腹が膨れれば何でも良いみたいな食事はあまり好みでなないので
立ち食いそばで五感で楽しめるのは本当に嬉しい。
勿論美味しさで黙られられる店もあって良いとは思うしそこは好みだけれど、
やはり幸せな気持ちで食事はしたいもの。
豊はるの一杯は立ち食いそばでそういう気持ちにさせてくれる一杯だった。
神田は自分はあまり来る機会はそこまで多くなく、所謂アウェー感のある街。
そこで幸せな気持ちにさせてくれるお店はとても貴重だ。
胡椒も合う。
ごちそうさま。
そうそう、立ち食いそばやラーメン屋のカウンター席などで鞄などの荷物を置く場所、掛けておける場所がない事も多々ある。
でもやっぱり地面に鞄は置きたくないですよね。
ましてやテーブルや席に荷物を置くのはいくらカジュアルな店でもNG。
そんな時はStream Trail(ストリームトレイル) CLIFF HANGER/クリフハンガー
のようなフックがおすすめ。
テーブルに引っ掛けて安定して荷物かけフックとして利用できます。
こういう物をスマートに活用したいですね！
