江南YEG活動報告

2021年度江南商工会議所青年部はコロナ禍のもと、できるだけの活動をいたしました。
リモートを活用しての総会や講師例会も初めて試みました。

中でも“江南市地産の野菜”を使った「江南野菜カレー」をとりあげ、江南市の、また
江南YEGの発信を試みた12月例会をご報告致します。

■江南商工会議所青年部12月例会
と　き 2021/12/21（火）　18：30～21：00
ところ 江南商工会議所１階会議室

第一部
「江南野菜カレー制作秘話と思い」と題して
丸田星子氏（愛知江南短期大学講師・栄養管理士）にご講演頂きました。
丸田先生のお話を聞き、誕生には様々なドラマがあると知りました。
それを知ると江南野菜カレーへの思いも一入強いものになりました。

第二部
外部協力者として大盛のり子氏（大盛り大食いYouTuber）をお迎えして江南野菜カレーを実食。
皆で食べつくしました。
大盛のり子さん、この例会でカレーの大食い自己記録5.7kgを達成されました！
江南だけに、5.7？
永井敦基会長も食い下がりましたが及ばずでした。

OB・OGの方々も多数ご参加いただき、盛大に開催されました。

例会後は各々SNSで例会のことを発信。「♯江南野菜カレー」「♯江南YEG」
大盛のり子氏も自身のSNSで今回の例会の様子を発信いただきました。

そして12/24、クリスマスイヴに我々江南YEGから江南市社会福祉協議会へ「江南野菜カレー」
500食分を寄付致しました。